Panqueca de pêra?? Sim, mas se você não gostar de pêra pode usar maçã. Maçã? Siiim. O que, também não gosta de maçã? Ai ai, então não põe nada!! Mas te digo que fica muito bom, experimente.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha com fermento
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 pêra ralada
- 1 pitada de sal (se não for usar nenhuma fruta)
Misturar todos os ingredientes.
Aquecer um sauté com pouquinha manteiga e deitar uma colher da mistura.
Dourar a panqueca de cada lado e saborear com a cobertura que você quiser ou até pura.
