quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Comida sem sabor?

Sabe quando você prepara um prato, com todo amor e carinho, mas quando prova sente que falta alguma coisa mas não sabe ao certo o que é?
Pensa....falta sal será???? Não me parece....e não é mesmo!!!
Considere usar algo ácido, como: limão, vinho ou vinagre - são ótimas opções para melhorar o sabor de um prato.
O sal traz o sabor dos alimentos, ativando as papilas gustativas e, assim, ampliando o gosto da comida. Enquanto o ácido realça e equilibra o sabor dos pratos.